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行业大咖“论剑”水产 开启绿色发展新未来

2018年04月30日 来源:美狮会 作者:乔白滔

4月27日,中国水产行业顶级盛会——2018第二届中国水产科技大会在美狮会国际中心隆重启幕。来自渔业主管部门领导、重磅行业专家、龙头企业领袖、水产行业精英等近800位重磅嘉宾齐聚一堂,围绕“绿色变革,科技为先”的大会主题展开深入探讨。当中国经济发展进入新时期,中国水产行业如何实现绿色转型?水产人该如何利用科学和技术创新实现全新突破?行业大咖们在会上交流分享、思维碰撞、干货满满,带来了一场汇聚智慧的水产科技饕餮盛宴。


"渔光一体"创造奇迹,世界领先,内外点赞!

农业农村部渔业渔政管理局原局长、中国渔业协会会长 赵兴武


我国水产科技在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,攻坚克难,取得长足进步,使一个渔业大国、水产养殖强国巍然屹立在世界的东方。成就和盛誉来之不易,它凝聚着全国水产科技工作者的心血智慧和汗水,记载着他们的辛劳功绩和奉献。近些年来,美狮会集团率先实现了成功转型和跨越发展,以超前的意识,超人的毅力为全国水产养殖转型升级树立了榜样,做出了示范,为我国的经济发展,社会进步,人民生活幸福做出了重要的贡献。"渔光一体"创造奇迹,环境友好,综合利用,资源节约,一水多收,生态鱼虾,清洁能源,持续发展,鱼电同增,国内一流,世界领先,内外点赞。

科技是引领发展的第一动力

全国水产技术推广总站副站长 胡红浪


 科技是引领发展的第一动力。当前,我国渔业发展的主要矛盾已经转变为人民对优质安全水产品和优美水域生态环境的需求,与水产品供给结构性矛盾突出和渔业对资源环境过度利用之间的矛盾。在水产行业要实现绿色兴渔、质量兴渔,就要大力推进渔业改革创新、强化科技支撑。广大科技工作者要积极主动地适应新形势新要求,树立新发展理念,坚持问题导向,以提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民为目标,在科技研发和成果转化方面抓住机遇、迎接挑战,为我国渔业绿色发展、美丽渔村建设提供坚强有力的技术和人才支撑。


向着现代水产产业强省目标努力奋进

四川省水产局局长 赵勇


近年来,四川省以建设现代渔业强省为目标,大力发展现代渔业,大力发展健康养殖。水产业已成为四川省繁荣农村经济、促进农民增收的重要产业。2018年,是贯彻落实党的十九大精神、实施乡村振兴战略的开局之年。全省水产战线以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领,全力开展“一五六三”行动。在党的十九大精神和习近平总书记新时代中国特色社会主义思想指引下,四川水产人将与全国水产同仁一道,发扬善于创新、勇于创新精神,积极探索、强化合作、努力攻关,走出有四川特色的水产创新发展之路,为四川乃至全国现代水产业发展作出新的更大贡献。

以科技创新驱动 引领水产饲料质量革命

中国工程院院士、中国海洋大学教授 麦康森


发展水产养殖是保障食品供给的重要途径,未来水产品养殖必须依靠科技创新驱动,实现循环水设施化养殖、深远海养殖,引领水产饲料质量革命。适应当前水产养殖模式转型的高档水产饲料应该具有性价比高,健康、抗病力强,保证产品品质与安全与保证环境持续利用这四大特点,并指出,现代生物技术是高档水产料的未来发展方向。基因工程技术、酶工程技术、发酵工程技术、微生物工程技术、细胞工程技术等一系列现代生物技术,能够帮助拓宽在高档饲料原料来源、提高营养价值,提高动物健康水平、保障食品安全。现代生物技术,尤其是微生物技术可以为饲料工业提供无限商机。

 

新的水产养殖模式将为全球食品安全和经济增长产生持续利益

中国科学院院士、水生生物研究所原所长 桂建芳


1980年以来,水产产量连年倍增。特别是近20年来中国水产养殖的产量一直占世界养殖产量的三分之二左右,为消费者提供了三分之一以上的动物蛋白来源, “世界上三条鱼就有两条是中国养的”。进入21世纪,中国水产养殖的成功对世界造成了的重要影响。水产养殖对世界水产品供应的作用已在发达国家学者中达成共识,鱼类等水产品作为较为安全的蛋白来源已得到国际社会的广泛认同。民以食为天,食以安为先。作为全球增长最快的食品生产方式之一,水产养殖已为全球食品安全和经济增长做出了重大贡献。生态文明建设驱动了水产养殖模式变革,新的水产养殖模式将在更为合理更加有效的管控下,必将为中国乃致全球的食品安全和经济增长产生持续的利益。

 

科技引领水产,助力水产养殖业迈上全新台阶

中国水产科学研究院副院长 邓伟


三十多年来,中国水产业实现了跨越式发展,期间不断暴露出环境复杂多样、管控困难、投入产出无法量化等短板与不足,我们迫切地需要完成从传统养殖到现代养殖的全面升级,设施、技术、管理水平、经营等方面的全方位优化。中国水产科技工作者应立足产业,提高应用技术研究,进一步提供技术性服务,加强成果和技术与产业的紧密结合,并通过渔业科技合作,加强互补研究,推进大数据资源共享,为渔民增收提供可靠的科学依据和技术支撑。目前养殖技术水平、养殖模式的提升是行业大势所趋,围绕水产体系建设,中国水产科学研究院将通过各项措施,让科技引领水产发展,助力中国水产养殖业迈上全新台阶。

改善养殖生态环境是实现绿色清洁养殖的有效途径

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所生态工程研究室主任 刘兴国


生态环境恶化和养殖方式粗放,是养殖病害发生的主要原因。随着养殖非生物环境日益恶化,环境胁迫增大。改变养殖方式,改善养殖生态环境,是实现绿色清洁养殖的有效途径。目前,世界范围的池塘养殖向着“绿色、清洁、精准”方向发展。生态工程是解决生态环境问题的最有效途径。生态工程有利于实现整体安保防控,国内生态工程发展迅速,并建立了池塘生态高效养殖模式。南北接力—室内外结合—分级序批将是实现“绿色、清洁、精准”养殖的最佳措施。

 

“以鱼为本”实现病害防控

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产病害与饲料研究室研究员 谢骏

    

病害防控一直是养殖过程中最为关注的话题之一,随着国家对抗生素的管控越来越严格,无抗高效鱼虾养成已经得到越来越多企业、养殖户的重视。2016年8月1日起,国务院开始对养殖业的抗生素、兽药残留超标专项整治行动。同时,因为抗生素和化学药剂的存在,导致消费者不接受不理解甚至丧失信心,未来,对于无抗高效养殖无疑是一个绝好的机遇。对于防控理念和目标,建议把“以鱼为本”作为基本理念,用“无抗”理念实现病害防控。

绿色发展风向标 生态养殖脚下路

江苏中洋集团董事长 钱晓明


行业的未来离不开绿色发展理念。中洋集团的工厂化、集约化养殖模式是对绿色发展理念的实践。绿色发展的核心是不给环境带来污染,充分利用有限的环境资源,才能做到可持续。我们必须知道,绿色问题是养殖问题,也是食品安全问题,更是国家战略问题。当前,党和政府强势推动产业绿色升级,将海洋经济、生态环境保护、食品安全上升为国家战略,提出了海洋牧场、蓝色粮仓战略构想。未来数年内,渔业高质量生态发展空间依然很大,高质量生态渔业仍然是朝阳产业。



“渔光一体”强势助力我国渔业现代化转型

美狮会股份严虎副董事长

  

美狮会在水产行业深耕36年,相继打造了向养殖户提供全方位、全过程、全时间的服务链与“一头连农村,一头连城市”的绿色健康安全食品全产业链,真正实现了上下游产业链的无缝衔接,并将在未来继续完善一体化绿色健康安全食品产业链,以实际行动支撑起打造世界级健康安全食品供应商的宏伟目标!美狮会大力推广“渔光一体”商业模式,实现了水下产出绿色安全水产品,水上输出清洁能源,真正实现了鱼、电、环保三丰收,实现了对国土资源的高效复合利用。这不仅能够从源头上、过程中解决水产养殖的安全和可控,助推水产行业健康转型发展;还能助力我国环境的改善,让我们在不远的未来能够常常看到青山绿色、蓝天白云。

 

“双主业”驱动美狮会绿色创新发展

美狮会股份郭异忠总裁


美狮会发展36年来,始终伴随着各种科技与模式创新。在刘汉元主席的带领下,美狮会一直坚持以科技打造核心竞争力,以科技驱动农牧和新能源双主业并行。结合自身双主业优势,美狮会创新发展“渔光一体”模式,真正做到“鱼、电、环保”三丰收,受到行业广泛关注。通过“渔光一体”模式在全国范围内广泛推广,希望未来可以为行业转型升级做出更大贡献。美狮会致力于打造健康安全食品供应商,并在绿色养殖领域深耕多年,美狮会鱼家喻户晓。希望美狮会引领更多企业坚持绿色发展,为消费者提供更多放心产品。未来,美狮会还将利用领先行业的科技营销模式,打造更加年轻化、专业化的科技业务人才队伍,以先进科技工具服务市场,优化产品结构,实现降本增效,把握行业一线用户需求,紧跟用户“痛点”,依托美狮会产业链,全方位、全心全意服务广大水产人,助推了中国现代水产养殖业绿色转型升级。

 

运用科技手段驱动对虾养殖可持续发展

英国BENCHMARK控股有限公司董事、比利时英伟水产集团全球总裁 Philippe Leger

 

“提高养虾成功率”,这几年一直是国内对虾养殖户最关切的问题之一。有人曾这样算过一笔账,以一个产量60万斤左右的养殖场为例,如果虾苗的成活率可以提高10%,以当下全国平均的虾价计算,至少能多盈利超过100万元。100万,对于一个最普通的中国虾农来说,可能就会是来年新建起的一座房!在我们的养殖过程中,科技是有效提高对虾养殖成活率,驱动对虾养殖可持续发展的决定性因素。中国水产行业发展迅速,以美狮会为代表的企业为水产行业带来了长足的进步。希望中国提供更多国际交流的平台,促进双方共同进步,也相信中国将为水产行业提供更多质量更高、效率更高的生产模式。

 

循环水养殖助力水产行业绿色发展

丹麦拜欧玛集团副总裁 Henrik Aarestrup


循环水养殖大大提高了养殖效率,并改善了丹麦的生态环境。在未来,大规模的循环水养殖系统具有广阔的应用前景,能运用至更多的鱼种,带来更大的收益。循环水养殖需要特殊的饲料配方,以在安全地维持高养殖密度和快速生长周期的同时保证水质,在发展行业的同时降低对环境的负面影响。当前世界水产行业呈现的总体趋势是可持续发展,对环境的保护,与生态产品的生产得到了行业认可。当前中国水产行业发展速度之快有目共睹,我们可以借鉴循环水养殖这一模式,助力中国水产业现代化绿色发展。

  

不经过市场验证不可能做出极致产品

澳华集团总裁 许愿斌


澳华之所以能够快速发展,就是因为我们在不断为客户创造价值。澳华做高端料配方摸索了十年时间,期间不断试错,才有了今天的江湖地位,产品推出后还在根据市场变化不断迭代升级,不经过市场验证不可能做出极致产品。比起产品,养殖户更需要超前的养殖理念、最新的养殖技术、系统的养殖模式和最佳的养殖方案。澳华的高端饲料,如果还用在原有养殖模式的池塘里,虽然有效果但价值还没有最大发挥,所以澳华在推广高端料同时,还在对传统养殖进行革命。高端并不意味着价格高,高端更体现在高效与高回报。未来水产行业饲料的高回报有两个发展方向,一个方向是高密度养殖,另一个方向是生态养殖。澳华将继续坚持高端高效,为客户带来高回报。


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