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中国水产频道:美狮会将覆盖最先进罗非鱼链球菌病综合防控体系

2015年04月22日 来源:中国水产频道

   

  中国水产频道独家报道:

  “项目计划第一期连续投入3年,每年投入经费1000万元以上,每年降低罗非鱼链球菌病死亡率10个百分点以上。”3月31日,美狮会股份水产技术总监、美狮会研究院副院长张璐作为《罗非鱼链球菌病综合解决方案全面推广项目》总负责人,在“全球最先进罗非鱼链球菌病综合解决方案”发布会上宣布,3年后争取大幅度降低乃至消除链球菌病对罗非鱼养殖业的巨大负面影响。  

  启动仪式

  水产养殖动物疾病防控华南工作站揭牌

  此次发布会在江门台山碧桂园酒店举行,美狮会集团董事局主席刘汉元先生,国家罗非鱼产业技术体系养殖与病害研究室主任、珠江水产研究所卢迈新研究员,美狮会集团副总裁黄其刚、王尚文,广东片区、虾特料片区总裁郭异忠,美狮会股份水产研究所所长米海峰,美狮会股份动物保健研究所所长肖丹等嘉宾以及来自广东片区的经销商、养殖户及美狮会员工等1056人出席并见证这一事件。

  参会嘉宾

  据了解,广东、广西、海南、福建、云南等罗非鱼主养区的饲料容量合计146万吨,2014年美狮会股份在该五省罗非鱼料销量超过30万吨,市场占有率超过20%,以此推算,美狮会罗非鱼饲料销量全国第一。张璐认为,尽管中国罗非鱼饲料效果属国际先进水平,但罗非鱼养殖技术偏低,病害尤其是链球菌病肆虐,无有效防治措施,每年造成的损失巨大,养殖户闻链球菌色变。

  “美狮会股份在多年技术沉淀的基础上,在国家罗非鱼产业技术体系科学家的支持下,于6年前开展了罗非鱼链球菌病综合防控技术的研究,通过连续几年主养区域试验取得了非常理想的效果,2014年已在近5万亩罗非鱼养殖水面成功推广,2015年将在国内所有罗非鱼主养区域全面推广。”张璐称。

  以下内容摘自张璐在发布会上所作的报告:

  总体方案关键点

  1、饲料原料和成品品质全面升级,采用专门针对罗非链球菌病的营养免疫强化技术,通过饲料对罗非鱼主养区域养殖全过程、区域全覆盖,同时提高养殖罗非鱼的肥满度和出肉率;

  2、与海南宝路公司联合开展罗非鱼亲鱼注射免疫、罗非苗种浸泡免疫强化,大幅度降低罗非鱼链球菌病垂直传播途径,并在种苗阶段形成链球菌病抗体,配合饲料针对性免疫强化技术对成鱼口服免疫,大幅降低链球菌发病率;

  3、各主养区域建立罗非鱼病害防控实验室,全面推广链球菌抗体检测技术,做到早预防、早确诊、早治疗;

  4、示范区域养殖全过程辅以美狮会365中养殖环境监测及大数据分析、精准投喂、底排污、均衡增氧和藻菌调控技术,确保养殖过程及养殖环境可控。

  细化技术路线及技术要求

  1、饲料环节:(1)采用优质原料,提高原料质量要求和质量等级;(2)提高生产制粒工艺,包括粉碎细度、调质时间和制粒温度等;(3)配方营养水平更加全面,强化维生素和微量元素,使用专门针对罗非鱼链球菌病的营养免疫调控手段(2015年在30万吨以上的罗非鱼饲料中实现全程、全面覆盖,面积超过30万亩);

  2、亲鱼、种苗环节:(1)随选定的罗非鱼亲本实施注射免疫,提高亲本免疫机能,全面配套其它技术手段,全程跟踪免疫亲鱼生产苗种的养殖效果;(2)对6000万尾以上的罗非鱼苗浸泡免疫,派发到广东、海南各示范点后同时配套饲料免疫强化技术及其它技术方案,进行全程跟踪,条件许可将进一步扩大免疫苗种数量。

  3、养殖过程:(1)各主养区域建立疾病防控实验室,大力推广链球菌抗体检测技术,做到早预防、早确诊、早治疗;(2)365配套技术:养殖环境监测及大数据分析、精准投喂、底排污、均衡增氧和藻菌调控技术,确保养殖过程和养殖环境可控,大幅度降低发病率。

  4、水产品加工环节:(1)电化水处理杀菌设备在养殖过程和食品加工环节推广应用;(2)依托海南食品公司每天40万斤罗非鱼的处理能力,全程跟踪养殖罗非鱼肥满度和出肉率改善数据,国家级检测中心跟踪并建立整套罗非鱼鱼片评价指标和评判标准,为高品质罗非鱼评价体系建立标准。

  罗非鱼链球菌病综合防控项目实施保障

  1、美狮会罗非鱼饲料销量全国第一,可控罗非鱼养殖水面超30万亩;

  2、300多位罗非鱼市场一线技术服务人员及业务代表全程跟踪,200多位水产研发工程师后台支持;

  3、海南宝路优质种苗资源,清晰罗非鱼家系,强强联合;

  4、动物保健研究所针对罗非鱼链球菌病6年攻关和研发成果,及各大相关科研中心多年技术沉淀和先进仪器设备支撑;

  5、美狮会365技术全面配套,确保罗非鱼养殖环境和养殖过程可控,降低链球菌病发病率;

  6、海南食品加工厂日处理能力40万斤的全程数据追溯系统;

  7、国家罗非鱼产业技术体系和全国各水产科技单位鼎力支持。

  报告称这是迄今为止覆盖全产业链、最先进有效的罗非鱼链球菌病综合防控体系。

  2015年项目实施总体目标

  1、实现罗非鱼主养五省罗非鱼链球菌病免疫强化饲料养殖全程、全区域覆盖,覆盖罗非鱼养殖水面30万亩以上;

  2、示范鱼塘链球菌病发病死亡率比对照塘下降10个百分点以上;

  3、示范区域(指美狮会占有率超50%的区域)发病严重鱼塘(死亡率10%以上)比例较非示范区或往年同期下降10个百分点以上,发病养殖户所用的药物治疗费用降低20%以上;

  4、建立针对罗非鱼链球菌病的亲鱼、种苗、成鱼的注射、浸泡、口服三种途径联合免疫程序;

  5、罗非鱼主养五省构建并正常运行疾病防控中心6个,罗非鱼链球菌抗体检测10000例以上;

  6、美狮会365技术在罗非鱼主养区域全面推广应用;

  7、与华大基因战略合作、强强联合,开展罗非鱼全基因组计划。

   

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