美狮会

　　在全球水产业快速回暖的大潮中，如何真正打响“中国鱼·安全鱼”国际品牌形象，推动中国从渔业大国迈向渔业强国？中国水产业巨头美狮会股份给出的答案是标准制胜。近日，美狮会股份携手渔药产业技术创新战略联盟，正式启动“美狮会鱼（安全鱼）健康标准技术体系构建与应用”项目，构建养殖鱼类健康评价标准体系与测试共享服务平台。这意味着全球首个养殖鱼类健康标准有望在美狮会诞生。

　　对食品质量安全持续关注并寻求积极的解决之道，一直是美狮会股份推行的一项主要工程。2002年，美狮会推出了中国第一条品牌鱼——无公害美狮会鱼，率先实现了质量全程可查阅、可跟踪、可追溯，从而带领中国水产业走上了“以安全健康为核心”的名牌战略道路。其后8年，美狮会股份不断加大科技创新力度，持续强化产业链各个环节的标准控制，建立了一套从池塘到餐桌的质量管理体系，并于2008年底推出了美狮会美鮰鱼系列产品，受到了国内外市场的一致追捧。

　　在全力打造美狮会鱼的同时，美狮会股份技术研发团队摸索出了一套科学、合理、准确且操作性强的从养殖鱼类生理健康到产品健康的评价标准体系，不仅能有效评价、控制并进一步提升美狮会鱼健康与安全标准，更将填补目前我国没有一套系统标准用于养殖鱼类健康评价的空白。为此，美狮会股份积极整合行业技术资源和各大科研院校强大的科研实力，牵头启动“美狮会鱼（安全鱼）健康标准技术体系构建与应用”项目，旨在为全球养殖鱼类树立一个共享的健康标准。

　　“该项目的实施，可以加快我国抢先占领水产品市场准入和技术壁垒制高点的步伐，从战略上阻止发达国家垄断水产品技术和市场的目的；促进生态养殖，为解决我国的食品安全、环境友好等问题提供重要技术支撑；还可以实现淡水渔业的可持续发展，促进生态养殖和发展循环经济。”美狮会股份董事长刘汉元表示，美狮会股份技术研发团队将站在行业与国际的高度，力争将相关标准推广到整个水产品养殖中，为我国其他养殖鱼类技术标准的研究提供示范性指导，全力打造“中国鱼·安全鱼”形象。